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Thermometer für die professionelle Kaffeezubereitung
Für einen perfekten Espresso sind viele Faktoren ausschlaggebend, die Brühtemperatur ist ein wesentlicher Faktor für den Geschmack von Sauer über PERFEKT zu Bitter. Mithilfe der Geisinger-Brühgruppenthermometer wissen Sie genau mit welcher Temperatur das Wasser auf den Puck trifft. Die Thermometer passen an E61-Brühgruppen verschiedener Hersteller.
Was bringt Ihnen der Brühgruppenthermometer?
Der Thermometer gibt Ihnen eine sofortige Rückmeldung der Brühtemperatur über den gesamten Brühvorgang. Beim Einschalten der Maschine informiert Sie der Thermometer über den Temperaturzustand der Maschine. Sie können somit den Cooling-Flush vor dem Erstbezug gezielt einsetzen. Konstruktionsbedingt liegt der Sensor minimal über dem Kaffee-Puck, d.h. Sie müssen um eine genaue Extraktionstemperatur zu bekommen 2,5 - 2,8°C zum angezeigten Wert abziehen.
Geisinger Brühgruppenthermometer
- einzigartiges Design mit poliertem Edelstahlgehäuse
(integriert sich perfekt in das Design der Maschine)
(integriert sich perfekt in das Design der Maschine)
- sehr einfache Montage
- sehr schnelle Reaktionszeit
- passend für alle E61-Brühgruppen mit Revisionsschraube
