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Geisinger Pro-Leveler (verstellbar)
Der Pro-Leveler, auch Redistribution Tool oder Kaffeemehlverteiler genannt, wurde entwickelt um das Kaffeemehl vor dem Verdichten (Tampern) im Sieb gleichmäßig zur verteilen so wird das Channeling unterbunden.
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Geisinger verstellbarer Pro-Leveler für ⌀ 58mm
Der Pro-Leveler wurde entwickelt um das Kaffeemehl vor dem Tampern (Verdichten) im Sieb gleichmäßig zu verteilen, dadurch wird das Channeling unterbunden.
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einfache und stufenlose Höhenverstellung |
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durch die Geometrie des Meißels wird eine partielle Kompression des Kaffeemehls vermieden |
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die polierte, reibungsarme Edelstahlbasis verringert die Haftung von Kaffeemehl und erleichtert das Spinning |
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ergonomisch geformt, dadurch sicherer Halt |
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für 58mm Siebe |
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minimierte statische Aufladung durch handpolierte Base |
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Gewicht: 492 gr Material: Edelstahl und Aluminium schwarz eloxiert |
Bei diesem Schritt sollte jedes Verdichten (Tamping) vom Kaffeemehl so gut wie möglich vermieden werden. Damit eine gleichmäßige Puckdichte und Ebenheit entsteht, ist ein Zusammenspiel von vertikaler Bewegung (Tamping/Kompression) und horizontaler Bewegung (Verteilung/Leveling) notwendig.
Der Pro-Leveler von Geisinger sollte also so tief eingestellt sein, dass das Kaffeemehl gleichmäßig verteilt aber nicht verdichtet wird.
GL-2
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